Estudante do Pará concorre em competição mundial com bioplástico comestível, que prolonga vida de frutas e verduras

 

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 29 de setembro de 2020  Suzana Camargo

FONTEhttps://conexaoplaneta.com.br/blog/estudante-do-para-concorre-em-competicao-mundial-com-bioplastico-comestivel-que-prolonga-a-vida-de-frutas-e-verduras/#fechar

Você já deve ter lido ou escutado sobre esta estatística inúmeras vezes. Mais de 30% de todos os alimentos plantados no mundo acabam tendo como destino o lixo. Há décadas sabemos desse desperdício, mas muito pouco tem sido feito para evitá-lo em grande escala. Pensando em diminuir parte dessa perda, Jonas Cunha da Silva, estudante do curso de engenharia de bioprocessos da Universidade Federal do Pará (UFPA) desenvolveu um bioplástico líquido, comestível, que aplicado sobre frutas e verduras, prolonga a vida útil das mesmas.

O projeto de Jonas foi o grande vencedor da etapa brasileira do Falling Walls Lab Brazil 2020, competição internacional sobre inovação e empreendedorismo, promovida pela Falling Walls Foundation, de Berlim, e organizada no país pelo Centro Alemão de Ciência e Inovação (DWIH) São Paulo. O estudante de Belém do Pará, de 23 anos, concorreu com outros 39 inscritos.

O bioplástico é feito a partir de cascas de frutas. Os testes demonstraram que depois da aplicação do líquido, algumas frutas ganharam entre três e seis dias de sobrevida, mantendo os mesmos valores nutricionais e sem alterar em nada seu sabor.

O bioplástico líquido sendo aplicado sobre frutas

Junto com outros alunos da UFPA, e que fizeram parte da pesquisa, o estudante do Pará fundou uma startup, a Biomimética, que no futuro, pode vir a comercializar o novo produto.

Por causa da pandemia da COVID-19, o anúncio do ganhador foi feito durante um evento virtual. E assim ocorrerão as próximas fases da competição. Cem pesquisadores do mundo inteiro foram selecionados e dez ficarão entre os finalistas. O vencedor, que receberá o título de Breakthrough Winner of the Year, será anunciado em novembro.

O trabalho apresentado pelo brasileiro e que está entre os 100 escolhidos na competição internacional

Conversamos com Jonas que nos contou mais sobre sua pesquisa.

Como surgiu a ideia para criar o bioplástico?
A ideia surgiu através de estudos sobre biomateriais, sabendo como eles são feitos, decidimos procurar por esses componentes em cascas de frutas, e desenvolvemos uma técnica de extração desses componentes usando apenas água e outros componentes orgânicos. Somos uma equipe formada por mais de dez pessoas e nossos planos são de utilizar o projeto para promover a fundação da nossa primeira empresa, uma startup com três sócios.

Como o bioplástico é feito?
Utilizamos casca e talos de frutas, depois de realizar alguns procedimentos de trituração, trabalhamos com água e alguns componentes orgânicos com o objetivo de isolar os componentes de interesse que formam o bioplástico. Depois disso adicionamos alguns aditivos com propriedades ativas de acordo com a necessidade de cada fruta. Todos os ingredientes utilizados nesse produto já estão presentes na dieta humana: componentes de casca de frutas, oleos essenciais, vitaminas, sais minerais…

Por que usar frutas?
As frutas têm um tempo de vida muito curto, ao mesmo tempo sofrem com altas taxas de perdas no comércio de hortifruti. É um setor que precisa com urgência de estabilidade no tempo de validade dos seus produtos.

Foram quantos meses de testes?
Estamos com o projeto há cerca de um ano em andamento, mas infelizmente por conta da pandemia, a prática que tivemos com o projeto é de cerca de seis meses. Hoje estamos conseguindo voltar a trabalhar, e agora, com tomates, estamos projetando um tempo de vida de até 20 dias a mais.

O bioplástico funciona em qualquer fruta?
Serve para qualquer tipo de fruta, mas ainda estamos trabalhando nisso. A gente precisa adaptar a composição do produto para cada tipo de fruta. Ocorre situações em que uma mesma versão do produto consegue ter resultados em mais de uma fruta, entrentanto, normalmente a gente precisa desenvolver uma formulação específica para cada tipo de fruto.

Vocês pretendem testar o bioplástico com legumes também?
Sim, já temos os nossos primeiros resultados, só que estamos procurando otimizá-los para divulgar.

A ideia para uo futuro é que o bioplástico seja aplicado por quem? Em que etapa da cadeia alimentícia?
O ideal é que os distribuidores de hortifruti sejam os responsáveis pela aplicação, pois normalmente são eles que fazem o beneficiamento (lavagem) do fruto, após adquirí-lo com o agricultor. Por isso o ideal é que o produto seja aplicado após a lavagem. Importante salientar que o produto não sai com lavagem. Mas isso não impede que supermercados e feirantes também possam escolher realizar essas etapas, possuimos embalagens em spray que podem ser borrifadas.

O bioplastico é líquido, mas ele seca após a aplicação?
Ele seca após alguns segunos de aplicação.

Deixa alguma textura diferente?
Até o momento não, a película formada é ultrafina e imperceptível ao olho humano.

Jonas, o terceiro da esquerda para direita, ao lado da equipe que desenvolveu o bioplástico comestível

Além do primeiro lugar, este ano o segundo colocado brasileiro também estará entre os 100 finalistas. Mariana Moraes, pesquisadora do Centro Nacional de Pesquisa em Energia e Materiais (CNPEM), tem um projeto sobre enzimas, que poderiam substituir substâncias químicas altamente tóxicas aplicadas no meio ambiente.

*Atualizado às 12h57

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Fotos: arquivo pessoal/divulgação

Suzana Camargo

Jornalista, já passou por rádio, TV, revista e internet. Foi editora de jornalismo da Rede Globo, em Curitiba, onde trabalhou durante 6 anos. Entre 2007 e 2011, morou na Suíça, de onde colaborou para publicações brasileiras, entre elas, Exame, Claudia, Elle, Superinteressante e Planeta Sustentável. Desde 2008 , escreve sobre temas como mudanças climáticas, energias renováveis e meio ambiente. Depois de dois anos e meio em Londres, vive agora em Washington D.C.

O ENVELHECIMENTO DA PELE AINDA TEM JEITO, RU RU RU RUUUUUUU.

Além da radiação solar, outras agressões externas podem afetar a saúde e beleza da sua pele. É o caso da poluição, responsável por grande parte do surgimento dos sinais da idade, como rugas, linhas de expressão, flacidez e manchas. É possível reverter e prevenir os efeitos da poluição sobre a sua pele com produtos como o protetor solar com Vitamina C. E é sobre esse assunto que tratamos no post de hoje, aqui no Beleza com Saúde da ADCOS.

Como a poluição influencia no envelhecimento da pele?

Com o crescimento da população urbana, uma nova ameaça ambiental surge e afeta a saúde e beleza da pele: a poluição. Grande parte dos sinais de envelhecimento são consequentes da radiação solar e também da poluição, como destaca a Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD). Os dois agem de maneiras distintas, mas atuam no enfraquecimento da barreira protetora da pele e no surgimento dos sinais de envelhecimento da pele, como as manchas, as rugas e a flacidez.

Nossa pele é exposta diariamente a diferentes gases e materiais particulados, poluentes ambientais industriais, domésticos e eletromagnéticos que geram um estresse oxidativo nas células e promovem a formação de radicais livres. As consequências incluem o aparecimento de manchas e o espessamento da pele, tornando seu aspecto debilitado e opaco. Também ocorrem alterações do colágeno, elastina e Ácido Hialurônico, que evidenciam os sinais do envelhecimento.  No entanto, você pode proteger e estimular a pele com o uso de produtos que contam com tecnologia antipoluição.

Tecnologia Antipoluição

À medida que os malefícios da poluição para a pele são reconhecidos, a indústria dermocosmética evolui para criar soluções antipoluição capazes de proteger a pele dos sinais do envelhecimento precoce, com o desenvolvimento de produtos para essa finalidade específica.  Os dermocosméticos antipoluição são conhecidos internacionalmente e, cada vez mais, passam a fazer parte da rotina de cuidados com a pele recomendada por médicos dermatologistas. O SymUrban® é um potente ativo antipoluição que atua biologicamente contra os efeitos nocivos induzidos pela poluição e ajuda a manter o pH natural da pele, afetado pelos altos níveis de poluição. Ele é capaz de neutralizar os efeitos negativos dos materiais particulados e ainda proteger e reverter os sinais do envelhecimento precoce na pele. Combinado ao Melanin®, ativo inovador com capacidade de absorção especificamente a faixa de luz visível, deixa a pele protegida dos agressores externos, evita processos inflamatórios e atua contra os efeitos degenerativos da radiação solar e poluição.

Ativos antioxidantes no combate ao envelhecimento

Os ativos antioxidantes são fundamentais no combate aos efeitos da poluição na pele. A Vitamina C glicosilada (AA2G), a Carcinina e a Vitamina E formam uma potente combinação de ativos que atuam para resultar em uma pele mais luminosa com aparência jovem, saúde e brilho.

A Vitamina C glicosilada (AA2G), além de agir na síntese de colágeno, reduz rugas e linhas de expressão, deixa a pele mais luminosa, previne e impede a pigmentação da pele pela supressão da síntese de melanina nos melanócitos. Enquanto isso, a Carcinina age como um antioxidante natural, com proteção ao DNA, atividade preventiva e reparadora no processo de glicação, revitalização da pele, estímulo à produção de colágeno e ação anti-inflamatória.

Já a Vitamina E, é um antioxidante biológico que protege os constituintes celulares contra a oxidação e inibe a formação de peróxidos lipídicos, considerado essencial para a estabilização das membranas biológicas.

Mais proteção para sua pele

Para garantir uma pele jovial por mais tempo, é necessário usar produtos que atuem em todas as frentes de combate contra os efeitos da poluição e da radiação. Aposte em produtos que protejam além dos raios UVA e UVB. Você sentirá a diferença na pele ao usar dermocosméticos com ação protetora do DNA celular e atividade preventiva para evitar o envelhecimento precoce.

Além disso, é indicado procurar um protetor solar capaz de proteger contra a luz visível, um dos fatores responsáveis pela formação dos radicais livres e envelhecimento precoce. O contato com este tipo de luz, emitida por equipamentos eletrônicos como celulares, computadores e tablets, favorece a poluição eletromagnética, capaz de acelerar o envelhecimento precoce e ainda promover o aparecimento de manchas por penetrar mais profundamente na pele.

 Protetor solar com Vitamina C

Na ADCOS você também encontra protetores com Vitamina C na composição, como o Protetor Solar Shield Protection FPS 70, que está presente em 7 versões (incolor, tonalizante, ivory, peach, nude, beige e bronze). Todas elas possuem rápida absorção, efeito mate e toque seco, e não deixam a pele com aspecto oleoso. A Vitamina C presente na fórmula protege a pele contra as agressões da radiação solar e da poluição. As versões Colors (ivory, peach, nude, beige e bronze) possuem Ácido Hialurônico para ação hidratante e antienvelhecimento. A versão incolor também protege dos danos causados pela radiação devido a um ativo específico que imita a melanina da pele.

O Protetor Solar Tonalizante Stick FPS 80 contém Vitamina C, que promove ação antioxidante, antienvelhecimento e antiglicante (reduz a destruição do colágeno da pele). Conta também com Ácido Hialurônico, que hidrata e preenche rugas. Esse protetor protege contra a radiação UVB, UVA, UVA longo, infravermelho e luz visível, e foi desenvolvido para uso diário e para todos os tipos de pele. Com o dobro de resistência à água das texturas tradicionais, está disponível em cinco cores que se adaptam às diferentes tonalidades da pele, inclusive aquelas extremamente sensíveis a queimaduras solares.

Vitamina C concentrada no combate ao envelhecimento

O Concentrado Vitamina C 20 é um dermocosmético antienvelhecimento que uniformiza o tom, revela a luminosidade da pele e estimula a produção de colágeno. É um antioxidante concentrado com 20% de Vitamina C para o rosto em sérum, que reduz rugas e firma a pele. Com resultados comprovados por testes, ele ainda devolve viço à pele, além de combater os danos causados pela poluição e radicais livres, com poderosa ação antioxidante. Sua textura oil-free, faz do produto ideal para peles oleosas.

REFLEXÃO SOBRE AS MULHERES!!!

 MULHERES, MULHERES E MULHERES

VITORIOSA

   

Elas sorriem quando querem gritar.

Cantam quando querem chorar.

Choram quando estão felizes e riem quando estão nervosas.

Elas brigam por aquilo que acreditam e se levantam contra a injustiça.

Não aceitam um não como resposta quando acreditam que há uma solução melhor.

Elas andam sem sapatos novos para que suas crianças possam tê-los.

Vão ao médico fazer companhia a uma amiga assustada...

Amam incondicionalmente...

Choram quando suas crianças adoecem e se alegram quando ganham prêmios.

Seus corações se quebram quando um amigo ou familiar morre, mas são donas de uma força descomunal quando nem elas mesmas acreditam que ainda haja forças.

Sabem que um abraço e um beijo podem curar um coração quebrado.

Estão nas salas de aulas, dando as primeiras lições à infância; nos hospitais, amparando enfermos e nos esportes, arrancando aplausos.

Multiplicam-se em orfanatos, velhanatos, sanatórios e albergues, socorrendo e amparando com suas mãos operosas...

Podem ser encontradas também na lavoura, arando a terra, distribuindo sementes e fazendo a colheita...

Se a enfermidade as visita, ainda assim não se revoltam nem se desesperam. Suportam as dores com resignação e coragem.

Quando abandonadas, lutam sozinhas, sofrem caladas e dão a volta por cima.

Machucadas, escondem as feridas, disfarçam a dor e seguem em frente.

Elas estão em todos os lugares do mundo...

São de todos os tamanhos, todas as cores e formas...

*   *   *

Elas são as mulheres...

Elas irão dirigir, voar, andar, correr ou lhe mandar um e-mail, para mostrar o quanto se importam com você.

Uma mulher faz mais do que dar a vida. Ela traz alegria e esperança e seu coração faz o mundo girar...

As mulheres são adeptas da compaixão e sabem cultivar ideais...

*   *   *

A mulher, tão desprezada pelo homem ao longo dos milênios, hoje assume o lugar que lhe pertence nos cenários do mundo.

Agora o homem reconhece que, se ele é o cérebro, a mulher é o coração. O cérebro produz luz, o coração, o amor.

A aspiração do homem é a suprema glória, a aspiração da mulher, a virtude extrema. A glória traduz grandeza, a virtude traduz divindade.

O homem é capaz de todos os heroísmos e a mulher é capaz de todos os martírios. O heroísmo enobrece e o martírio sublima.

Se o homem é um oceano, a mulher, um lago. O oceano tem a pérola que o embeleza, o lago tem a poesia que o deslumbra.

Enquanto o homem é a águia que voa, a mulher é o rouxinol que canta. Voar é dominar o espaço, mas cantar é conquistar a alma.

O homem tem um farol: a consciência; a mulher tem uma estrela: a esperança. O farol guia, a esperança salva.

Enfim, o homem está colocado onde termina a Terra e a mulher, onde começa o Céu.

E por mais que o homem seja forte e invencível, enfrente ventos e tempestades, é nos braços de uma mulher que ele procura paz e segurança.

 

Redação do Momento Espírita com base no texto Mulheres, de autor desconhecido e em poesia de Victor Hugo, extraída do v. 5 da Coleção Antologia do pensamento mundial, ed. Logos.
Em 07.02.2011.

PARE DE RECLAMAR

 

 

4 chaves para parar de se queixar 

Quantas vezes escutamos certas pessoas se queixarem uma e outra vez, com motivo ou sem ele, de como a sua vida é difícil, de como têm azar e de como é complicado sair para lutar contra o mundo dia após dia?

A queixa é, sem dúvida nenhuma, a mãe dos problemas emocionais que temos hoje em dia. Certamente, se deixássemos de nos queixarmos tanto por aquilo que não funciona como nós gostaríamos e nos fixássemos mais em todas as alegrias que temos, não estaríamos tão amargurados.

Vivemos na era em que quanto mais coisas e facilidades temos, mais somos infelizes.

Estamos acostumados a fazer um drama quando essa necessidade inventada por nós mesmos não é cumprida. E em consequência disso, nos queixamos uma e outra vez sem chegarmos a nenhuma saída, pois a queixa não serve para nada, além de nos afundar ainda mais na amargura.

 

Como são as pessoas que se queixam?

– Pensam negativamente sempre.

As pessoas que reclamam o tempo todo nunca estão contentes com nada. Desejam alguma coisa, se queixam se não conseguem o que querem e, quando conseguem, encontram outra razão para se queixarem.

Embora a situação em que vivam seja positiva ou tenham obtido grandes ganhos pessoais ou profissionais, sempre terão na boca o complemento “Sim, mas…” Esta atitude faz com que nunca aproveitem nada e com que tragam amargura para as suas vidas e para a dos que as rodeiam.

– Não procuram soluções.

É muito mais fácil reclamar ou criticar o que não saiu como eu gostaria do que procurar soluções para modificar o que seja possível modificar.

Procurar soluções para os problemas implica deixar de cair no vitimismo e começar a lutar por aquilo que queremos, embora este seja um esforço que muitas pessoas não estão dispostas a fazer.

– São fofoqueiros e criticam tudo.

As pessoas que se queixam, normalmente, criticam tudo em relação aos outros. Isso é produto de sua própria infelicidade e carência. Lembremos que sempre criticamos nos outros os nossos próprios defeitos.

Certamente, o problema não está nem no criticado nem no fato que está acontecendo, mas neles mesmos, que não sabem apreciar nem valorizar as coisas boas dos outros e da vida em geral.

Sua atenção está plenamente focada no que eles consideram como negativo, sem serem capazes de ver o lado positivo que tudo tem.

– Não aceitam que há coisas que não se podem trocar.

Para esse tipo de pessoas, a aceitação não existe. Não podem tolerar que as coisas não saiam como eles querem e dizem a si mesmos que é insuportável, intolerável ou horroroso que o mundo funcione como funciona!

O resultado é uma piora dos problemas sem conseguir encontrar nenhuma solução para os mesmos, provocando uma ansiedade e sofrimento com os quais é difícil lidar.

 

A queixa acabará quando a pessoa se sentir cansada ou aborrecida de se queixar e perceber que, além de uma grande irritação, não consegue obter nada com isso.

O que fazer para deixar de se queixar?

1. Deixe de julgar tudo que acontece:

Você não é juiz de nada nem de ninguém, portanto, o mais inteligente e sensato é manter a boca fechada de vez em quando e se adaptar às circunstâncias. Além disso, antes de julgar, olhe-se no espelho: você também não é perfeito.

2. Promova a aceitação em sua vida:

 A aceitação é um bálsamo para conseguir a paz interior e a saúde mental. Se nos dermos conta de que há diversas situações, pessoas ou feitos sobre os quais não temos nenhum poder e controle, aprenderemos a deixar de ter expectativas e a aceitar tudo como a vida nos dá.

3. Afaste os pensamentos negativos:

 as palavras são o produto de nossos pensamentos, do que dizemos a nós mesmos. Se soubermos combater as ideias negativas e irracionais, será muito difícil cair no vitimismo, nas críticas e na queixa contínua.

A chave está em confrontar nossas ideias com a realidade e em nos darmos conta de que, muitas vezes, somos nós mesmos os que antecipamos, generalizamos e aumentamos as coisas.

4. Foque no positivo: tudo tem seu lado bom, mas parece que não somos capazes de fixar nossa atenção em tudo de bom que temos ao nosso redor.

Se você fizer um esforço consciente e começar a enumerar tudo de positivo que há em sua vida, vai perceber que há mais coisas agradáveis e boas do que você imaginava.

Pratique diariamente esses conselhos e você vai perceber como, pouco a pouco, sua vida começará a mudar.

Lembre-se de que a mudança sempre começa em nós

 mesmos, não começa lá fora. Reclamar do mundo não vai servir de nada; comece a amar a vida como ela é!