AGRIÃO

O agrião oferece diversos benefícios para a saúde, como fortalecer o sistema imunológico, auxiliar no controle do diabetes, fortalecer os ossos e melhorar a saúde cardiovascular. Também é rico em antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce e, devido às fibras, ajuda na digestão e no trânsito intestinal. 

Benefícios do agrião:

• Imunidade:

  Rico em vitamina C, fortalece o sistema imunológico, aumentando a produção de glóbulos brancos. 
Saúde óssea:
Contém cálcio, magnésio, potássio e fósforo, além de vitamina K, que são importantes para a saúde óssea. 
Doenças cardiovasculares:
Ajuda a controlar o colesterol e a pressão arterial, beneficiando a saúde cardiovascular. 
Controle do diabetes:
Pode ajudar no controle do açúcar no sangue. 
Antioxidantes:
Possui antioxidantes que protegem as células dos danos causados pelos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce. 
Digestão:
Rico em fibras, melhora o trânsito intestinal, prevenindo constipações e outros desconfortos digestivos. 
Perda de peso:
As fibras e a baixa quantidade de calorias ajudam na sensação de saciedade, auxiliando na perda de peso. 
Saúde ocular:
Contém luteína e zeaxantina, que protegem os olhos de doenças como catarata e degeneração macular relacionada à idade. 
Saúde da pele:
A vitamina C e os antioxidantes contribuem para a saúde da pele, reduzindo rugas e melhorando a elasticidade. 
Prevenção de anemia:
Ajuda a prevenir a anemia por ser rico em nutrientes essenciais para a produção de glóbulos vermelhos. 

O agrião pode ser consumido cru em saladas, sucos, sanduíches ou cozido em sopas e refogados. É um alimento versátil e nutritivo que pode ser facilmente adicionado à dieta para obter seus benefícios.